A l’automne dernier, la FSU Bretagne a organisé un colloque sur le thème de l’alimentation et de la santé. Ce colloque a réuni durant deux jours près de cent cinquante participant.es et une vingtaine d’intervenant.es.

Partant d’une thématique aussi proche du quotidien que l’alimentation, ils sont remontés jusqu’aux grands enjeux actuels des transitions écologique et agricole, de la justice climatique et de la sécurité alimentaire. Les interventions et les débats ont été particulièrement riches tout comme les rencontres entre des participant.es venu.es de tous les horizons.

La FSU Bretagne partage aujourd’hui une brochure réalisée à partir de ces échanges. Découvrez-la en cliquant ici

A faire connaître et à diffuser largement ! Pour recevoir la brochure par voie postale, contactez la FSU Bretagne.

Pour prolonger la lecture, retrouvez sur leur site internet quelques documents complémentaires et liens utiles : https://bretagne.fsu.fr/de-lassiette-a-la-planete-la-nouvelle-publication-de-la-fsu-bretagne/